Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Пекар
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо искусног и посвећеног пекара који ће се придружити нашем тиму и помоћи у припреми висококвалитетних пекарских производа. Као пекар, бићете одговорни за мешање теста, обликовање производа, печење и украшавање различитих врста хлеба, пецива и других производа. Ваш задатак ће бити да осигурате да сви производи задовољавају наше стандарде квалитета и да се припремају у складу са хигијенским и безбедносним прописима. Рад у пекари захтева физичку издржљивост, пажњу према детаљима и способност рада у брзом и динамичном окружењу. Ако сте страствени према пекарству и желите да радите у окружењу које подстиче креативност и тимски рад, ово је права прилика за вас. Ваше дужности ће укључивати припрему састојака, праћење рецепата, одржавање чистоће радног простора и сарадњу са другим члановима тима како би се осигурало да се производи испоручују на време и у складу са очекивањима купаца. Поред тога, очекујемо да будете у току са новим трендовима у пекарској индустрији и да доприносите унапређењу наших производа и услуга. Ако имате искуство у пекарству, добру радну етику и жељу за учењем и напредовањем, радујемо се вашој пријави.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припрема и мешање теста према утврђеним рецептима.
- Обликовање и печење хлеба, пецива и других производа.
- Украшавање и завршна обрада пекарских производа.
- Одржавање чистоће и хигијене радног простора.
- Поштовање свих безбедносних и хигијенских стандарда.
- Сарадња са другим члановима тима ради ефикасног рада.
- Контрола квалитета готових производа.
- Праћење залиха и обавештавање о потреби за новим састојцима.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Искуство у пекарству или сродној области.
- Способност рада у брзом и динамичном окружењу.
- Физичка издржљивост и спремност за рад у сменама.
- Пажња према детаљима и прецизност у раду.
- Добре комуникационе и тимске вештине.
- Познавaње хигијенских и безбедносних стандарда.
- Креативност и спремност за учење нових техника.
- Основно познавање рада са пекарском опремом.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Које искуство имате у пекарству?
- Како се носите са радом под притиском?
- Да ли сте упознати са хигијенским и безбедносним стандардима у пекарству?
- Можете ли описати процес припреме вашег омиљеног пекарског производа?
- Како бисте поступили у случају да приметите грешку у рецепту?
- Да ли сте спремни за рад у сменама и викендом?
- Како одржавате чистоћу и организацију радног простора?
- Које нове технике или трендове у пекарству сте недавно научили?
